Berdasarkan bentuknya, bakteria diklasifikasikan menjadi empat macam iaitu coccus (berbentuk bulat), bacillus (berbentuk seperti batang), spirochete (berbentuk spiral), dan vibrio (berbentuk koma).
Bakteria baik atau menguntungkan disebut ‘probiotik’ sedangkan bakteria yang membantu probiotik berfungsi dengan baik disebut ‘prebiotik’.
Sistem tubuh manusia melawan penyakit melalui lapisan kulit, sistem kekebalan tubuh, lapisan mukosa, dan melalui ‘mikroflora usus’.
Mikroflora usus yang terdapat dalam usus ini tidak lain adalah koloni bakteria yang baik.
Berikut adalah beberapa bakteria yang menguntungkan bagi manusia:
1. Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus
acidophilus merupakan bakteria yang paling ramah bagi manusia.
Lactobacillus merupakan nama genus, dan acidophilus adalah jenisnya.Bakteria ini secara alami hadir dalam produk susu atau sengaja ditambahkan ke dalam suplemen susu untuk hasil yang lebih baik.
2. Tobacillus acidophilus
Bakteria tobacillus acidophilus juga termasuk ke dalam genus Lactobacillus.Tobacillus acidophilus merupakan bakteri pencinta asam.
Bakteria ini ditemukan pada buttermilk, yoghurt, sour cream, dan frozen dessert.
Bakteria tobacillus acidophilus mengubah gula dan karbohidrat menjadi asam laktat sehingga disebut bakteria asam laktat.
Cara kerja bakteria tobacillus acidophilus adalah dengan menurunkan pH dan mengurangi risiko pertumbuhan organisme lain dalam makanan.
Proses ini bermanfaat bagi manusia karena bisa mencegah infeksi gastrointestinal.
3. Cyanocobalamin
Bakteria cyanocobalamin membantu produksi vitamin B12 selama proses pencernaan.Bakteria cyanocobalamin berperan sebagai probiotik.
Probiotik bertanggung jawab terhadap kesihatan pencernaan secara keseluruhan kerana memecah senyawa kompleks makanan sehingga mudah diserap dalam darah.
4. Acidophilus bifidus
Bakteria acidophilus bifidus membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pertumbuhan jamur ‘jahat’ seperti Candida albicans.Bakteria acidophilus bifidus membersihkan aliran darah dengan menghilangkan racun.
Oleh karena itu, bakteria ini berperanan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Streptomyces
Streptomyces digunakan dalam pembuatan antibiotik.
6. Rhizobium
Rhizobium berperan penting dalam fiksasi nitrogen.
7. E. coli
Escherichia coli ini dalam usus dan dikenal sebagai bakteria enterik. Bakteria E. coli membantu proses pencernaan dan menjaga agar tubuh tetap sehat.Mereka juga memproduksi vitamin B-kompleks dan vitamin K.
8. Streptococcus mutans
Streptococcus mutans adalah bakteria yang ditemukan di mulut, berfungsi mengubah sukrosa (gula) menjadi asam laktat.
9. Staphylococcus epidermidis dan Proprionibacterium acnes
Staphylococcus
epidermidis dan Proprionibacterium acnes merupakan bakteria yang
biasanya terdapat pada kulit dan bersifat komensal.Kedua bakteria ini berfungsi untuk mencegah penyebaran jamur tertentu.
10. Acidophilus Bacteria
Acidophilus
bacteria ditemukan pada organ reproduksi wanita. Bakteria ini
menghasilkan asam laktat yang mencegah pertumbuhan jamur.
11. Flora Usus
Flora
usus memegang peranan penting dalam pembentukan sel-sel baru untuk
regenerasi jalur usus melalui fermentasi serat makanan dan memproduksi
asam lemak.Bakteria usus juga menghasilkan beberapa vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
12. Probiotik
Probiotik membantu sintesis vitamin K yang diperlukan untuk pembekuan darah.Probiotik juga membantu proses penyerapan magnesium.
13. Saccharomyces boulardii
Bakteria saccharomyces boulardii membantu mengurangi risiko diare yang terkait dengan antibiotik pada anak-anak.
14. Bakteria Anaerob yang Menguntungkan
Bakteria anaerob yang menguntungkan juga berfungsi untuk membantu proses fermentasi cuka dan pembuatan kejuSumber
http://www.amazine.co/22960/inilah-14-bakteri-yang-menguntungkan-bagi-manusia/
No comments:
Post a Comment